“舌尖上的节约”在我队形成风气

本网讯（向燕  报道）“光盘行动、自助打饭、勤拿少取、拒绝浪费、按需取餐”……在我队内部食堂里，到处都张贴着文明用餐、节约粮食的标语，每天在食堂就餐的职工也形成了珍惜粮食、按需取餐、文明礼让等良好风尚，真正做到了“舌尖上的节约”，在细微之处也落实了党中央“厉行节约，反对浪费”精神。

我队为了节约食堂成本，采取了提前订餐、自助打饭、自助打汤、按需取餐、计量收费等措施。每天早上食堂采购人员都会根据订餐人数按需购买当季新鲜的原材料，按需统一烹饪一荤两素一清汤；除了菜品是由食堂工作人员调配之外，米饭、清汤都由职工按需自助取餐，实现了“吃多少取多少”，既不造成浪费，也不会让职工吃不饱；我队还为食堂工作人员购买了一系列菜谱书籍，要求食堂工作人员要多创新菜品、荤素搭配、提高质量，让职工在吃得舒心的同时，自然减少了浪费；除此之外，我队不给予食堂补贴，食堂计量收取职工成本价，用以维持食堂的正常运行。

据了解，我队平时也在各个环节中加强了食堂的管理，从食品安全、食谱公布到食品存储、职工进餐、餐费计算等环节，都有专门的部门定期进行监督检查，使食堂实现“节约、健康、廉洁、规范”管理，杜绝“舌尖上的浪费”。